딤딤섬 파르나스몰점
얼마 전 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 호텔에 투숙하던 날 늦은 점심으로 먹는 딤딤섬 파르나스몰점 포스팅을 해보려고 합니다
딤딤섬은 오리지널 홍콩 딤섬 전문점으로 현재 롯데월드몰점, 파르나스몰점, 센트럴시티점, 시우메이 신세계본점, 신세계백화점 센텀시티점, 신세계백화점 대구점이 있습니다
딤딤섬 파르나스몰점
주소 - 서울특별시 강남구 테헤란로 521 파르나스몰 지하1층
(현대백화점과 연결되는 길)
홍콩에서 가장 맛있는 딤섬
홍콩에서 시작된 딤섬 전문점 '딤딤섬'은 전통 딤섬과 창의적 딤섬을 융합해 새로운 맛을 창조하며 세계적인 미식가들의 사랑을 받고 있는 곳입니다
딤딤섬 코리아는 홍콩 본토의 정통적인 딤섬 맛을 구현해내기 위해 홍콩에서 온 수십 년 경력의 전문 셰프들이 주방을 지휘하고 있습니다
저는 길을 찾다가 조금 헤매었는데요
알고 보니 삼성역에서 코엑스 방면 나올 때 왼쪽에 현대백화점으로 연결되는 옷가게들이 쭉 늘어선 길이 있는데.. 그 길 중간에 있더라고요
딤딤섬에 도착했는데 꽤나 많은 사람들이 웨이팅석에 앉아서 순서를 기다리고 있었어요
여기서 웨이팅 꿀팁!!! 갑니다
야놀자라는 어플에서 줄 서기를 이용해 미리 웨이팅 예약이 가능합니다
저는 미리 예약을 해놓고 별마당 도서관을 한 바퀴 돌아보고 갔더니 딱 맞았어요
저도 이번에 딤딤섬 방문 때문에 어플을 설치했는데 너무 편리하고 매장까지 가서 웨이팅 하지 않아도 되니 좋았어요
그리고 매장에 조금 일찍 도착했다면 웨이팅 하면서 메뉴를 고르는 것도 빨리 먹을 수 있는 한 가지 방법인 것 같아요
저희는 바로 밖에서 메뉴판 볼 시간 없이 바로 안내를 받아서 테이블에서 주문을 했습니다
세트메뉴도 있고 단품 메뉴도 있는데 저희는 세트 A (2인 세트) + 크리스피 창펀을 주문했습니다
차와 오이무침이 먼저 준비가 되었습니다
이 오이무침이 그렇게 유명한 오이무침인가요~
리필 한 번만 가능하다고 합니다
차를 내려 마시는 방법도 이색적이네요
티포트를 잔에 대고 있으면 차가 쭉 내려오는데 신기해서 구매할 뻔했습니다
앞접시랑 간장, 따뜻한 차 까지 먹을 준비가 완료되었어요
음식이 한 가지씩 나올 때마다 빌지에 체크를 하시면서 서빙을 해 주시더라고요
제일 먼저 가지 딤섬이 나왔습니다
제가 가지를 안 좋아하는데요.. 앞으로 가지를 좋아하려고 합니다
가지 딤섬 그냥 강추입니다
다음번에 가면 혼자 3 접시 먹고 시작할 거예요
진심입니다
샤오롱바오입니다
약간 터트려서 호호 불어서 만둣국처럼 호로록 마셨어요
차례대로 하가우, 새우 돼지고기 시우마이, 새우 춘권입니다
모두 새우가 들어있으니 맛이 없을 수가 없는 맛입니다
단품으로 따로 먹어보고 싶어서 주문한 크리스피 창펀입니다
쌀 피 안에 새우 야채튀김이 들어 겉은 부드럽고 속은 바삭한 식감이 인상적인 메뉴라고 소개가 되어있어요
남편의 베스트는 크리스피 창펀이었어요
부드럽게 시작해서 바삭한 식감이 신기하면서 맛있어요
마지막으로 차슈덮밥까지 클리어~
오랜만에 정말 만족스러운 식사였습니다
저녁을 먹으려고 조금 부족한 듯하게 먹었는데 다음번에 가면 세트 메뉴 대신 가지 딤섬이랑 크리스피 창펀 위주로 주문해야겠습니다
이상 내돈내산 딤딤섬 파르나스몰점 후기였습니다
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