마켓컬리 추천템! 집에서 만나는 [광화문 미진] 메밀국수 밀키트

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광화문 미진 메밀국수 밀키트

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냉동실에 안 떨어지게 쟁여놓는 아이템 다들 있으시죠?

저는 면이랑 떡볶이를 너무 좋아해서 냉동실에 면 밀키트가 절반을 차지할 정도예요

면도 종류가 많은데 메밀면은 건강식 같은 느낌이라 밀가루 면에 비해서 죄책감도 덜하고 저희 아이가 너무 좋아해서 세일만 했다 하면 몇 세트씩 구비를 해 놓습니다

광화문 미진 하남 스타필드점에서 여러 번 먹어보고 포스팅을 한 적도 있어서 마켓 컬리에서 밀 키트로 판매되고 있는 것을 보고 믿고 구매했어요

후기도 9999+인걸 보면 저뿐만 아니라 많은 분들의 마켓 컬리 베스트! 강추 추천 템으로 자리 잡은 게 분명합니다ㅎㅎ

 

마켓 컬리에서 광화문 미진 메밀국수 2인분 8,900원에 판매가 되고 있습니다

저는 하트 꾹 눌러놓고 관심상품으로 등록해서 떨어지기 전에 미리미리 구매를 하는 편이에요

 

집에서 만나는 메밀 명가
[광화문 미진] 메밀국수
광화문역과 종각역 사이, 옛 피맛골 일대에서 60년 넘게 자리를 지켜온 미진은 메밀국수를 찾는 사람들로 언제나 붐빕니다. 짭짤하면서도 달달한 장국에 간무와 김가루, 파를 듬뿍 넣고 쫄깃한 메밀면을 푹 말아서 먹는 한국식 메밀국수이지요. 컬리를 통해 미진의 시그니처 메뉴, 메밀국수를 집에서도 간편하게 만나보세요. 본점의 맛을 최대한 그대로 구현했으니, 집에서 갓 썬 파만 별도로 준비한 다름 취향껏 장국을 만들어 즐겨보세요. 시원하면서도 깊이 있는 감칠맛에 절로 감탄이 나올 거예요

 

새벽 배송으로 받은 광화문 미진 메밀국수입니다

진초록색 포장으로 깔끔하게 밀봉되어있고 뒷면에는 원재료 및 함량이나 조리방법이 기재되어있습니다

조리방법

1. 끓는 물 1000cc(종이컵 약 5컵)에 메밀국수 1인분 (170g)을 넣고 약 3~4분 정도 삶습니다. 삶을 때 면이 뭉치지 않도록 자주 저어줍니다.

tip. 면을 삶을 때 3~4회 정도 거품이 올라오면 차가운 물을 소량 부어 거품을 없애주세요.! 면이 더욱 쫄깃합니다.

 

2. 삶아진 국수 면을 냉수에 여러 번 헹구어 채반에 건져냅니다.

 

3. 국수 면을 그릇에 담고 간무, 미진 김 깨 고명, 미진 메밀 소스를 부어 드시면 됩니다.

tip. 기호에 따라 대파, 겨자소스를 첨가하여 드시면 더욱 맛있는 미진 메밀국수를 드실 수 있습니다.

 

해동 방법: 제품을 냉장실에서 해동하거나, 차가운 물에 담아 해동해주세요.

메밀 소스, 면요리용 무, 메밀면 , 김 깨 고명이 각각 2개씩 들어있습니다

저는 웍에 메밀면을 4분간 삶아주었습니다

더 쫄깃하게 먹으려고 차가운 물과 얼음으로 여러 번 헹구어 주었어요.

소스에 갈아져 있는 무를 넣어주면 준비가 끝납니다 

면을 넣어주고 김 깨 고명만 뿌리면 완성이죠

기호에 따라 대파나 겨자소스, 와사비 등을 추가하시면 됩니다

라면처럼 간편하게 집에서 먹을 수 있어서 너무 좋아요

4분 꽉 채워 삶아서 조금 퍼졌으면 어쩌나 했는데 얼음물로 헹구어서 그런지 면이 쫄깃쫄깃 탱글하고 육수가 우선 단짠단짠해서 어른이나 아이 입맛 모두 사로잡을 맛입니다

광화문 미진에 직접 가서 판 메밀도 먹어봤지만 거의 똑같은 맛을 재현했더라고요

갈아져 있는 무도 덕분에 국물이 시원하고 김 깨 고명은 또 얼마나 고소하게요?

한 그릇 먹으면 속이 뻥 뚫려요

속이 더부룩하거나 입맛 없을 때 저는 메밀국수나 물냉면 먹으면 속이 좀 편안해지는 느낌이에요

간편하게 집에서 만나는 메밀 명가 광화문 미진 메밀국수 추천이요!!

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이상 내돈내산 광화문 미진 메밀국수 밀키트 후기였습니다